Токсины грибов. Яды, подавляющие синтез белка ...а затем о | Научно-Технический·LAB-66·Лабораторный журнал беларуского химика
Токсины грибов. Яды, подавляющие синтез белка
...а затем они повредили его нервную систему русским боевым микотоксином...
(Уильям Гибсон «Нейромант»)
В случае пользовательских растений (статья Токсины растений. User Stories) в роли главной страшилки выступала клещевина и яд ее семян - рицин. Я со своей стороны попытался раскрыть тему рицина и показать, что существует класс особых растительных белков - токсальбуминов, которые являются т.н. рибосомальными ядами. Т.е. необратимо повреждают рибосомы в организме человека и делают невозможным синтез белка.
----------------------
Токсальбумины — токсичные растительные белки, которые отключают рибосомы и тем самым подавляют синтез белка. Токсальбумины вызывают тяжелые цитотоксические эффекты бьющие по многим из внутренних органов. Эти белки сходны по структуре с бактериальными токсинами холеры, столбняка, дифтерии и ботулизма, а их физиологические и токсические свойства аналогичны свойствам яда гадюки.
----------------------
В статья на хабре упомянул токсальбумин клещевины-рицин, токсальбумин белой акации - робин. В статье Токсичные/ядовитые комнатные растения - упомянул токсальбумин курцин из комнатного растения Ятрофа подагрическая.
В грибах вещества с похожим функционалом тоже присутствуют. Первым делом стоит упомянуть встречающийся в наших краях Сатанинский гриб (лат. Boletus satanas), который неопытные грибники могут спутать с условно-съедобными дубовиками (оливково-бурым и крапчатым). Основной токсин сатанинского гриба - это гликопротеин болесатин. В небольших концентрациях этот белок вызывает у человека гастроэнтерит, и является митогеном (белок, который заставляет клетку делится) лимфоцитов . В больших дозах болесатин подавляет синтез белка и вызывает агглютинацию (слипание) эритроцитов и тромбоцитов человека.
На втором месте - гость из Японии (в компанию к японской сыроежке «Nisekurohatsu» с ее циклопроп-2-ен карбоновой кислотой) - гриб Огненный коралл (яп. カエンタケ). Вот этот объект уже в отличие от сатанинского гриба содержит токсин (сатратоксин-Н), который инактивирует рибосомы в любой концентрации. Кстати этот же токсин вырабатывает и черная плесень Stachybotrys chartarum.
Вещество попадает в организм при проглатывании, при вдыхании испарений/аэрозолей и при контакте с кожей человека. Основные симптомы отравления - легочные кровотечения, сыпи, высокая температура и сильные головные боли. В высоких концентрациях - летальный исход. ЛД50 при иньекционном введении - порядка 1,0-1,4 мг/кг. Сатратоксин-Н примерно в пять раз токсичнее "боевого микотоксина" Т-2.
Историческая справка: микотоксин Т-2 использовался США во время войны во Вьетнаме.под названием "Желтый дождь" для борьбы с повстанцами. США долгое время отрицало использование такого типа химического оружия.
