L_taste

2022-09-01 08:55:08 Открыть/Комментировать

2022-09-01 08:52:55 Доброе утро) Поздравляю всех причастных с 1 сентября!

Рецепт гранолы в моем Инстаграме.

Ничего не успеваю в последнее время, потому что (по секрету вам скажу ) работаю над новой книгой!) В связи с чем у меня небольшой опрос, проголосуйте, пожалуйста Открыть/Комментировать

2022-08-22 08:26:36 Приболели с дочкой, пока отлеживались, посмотрели новый мини-сериал про Грута (это из стражей галактики, если кто не знает)), а я посмотрела миллион сериалов, фильм Месть от кутюр ( он довольно мрачный) и прочитала «Песочного человека» Гофмана.

Песочный человек совсем короткий, и я не могу понять, почему я не прочла его раньше, если хотела это сделать ещё после того, как сходила на балет «Коппелия», да и книга у меня в бумажном виде была Ну а сейчас интернет выручил) Открыть/Комментировать

2022-08-19 14:57:05 •Тыквенные синнабон (булочки с корицей) •


Ингредиенты:
ДЛЯ ТЕСТА
400 г муки
160 г пюре тыквы
1 яйцо или 2 желтка
100 г размягченного масла
50 г молока или сливок
7 г сухих инстантных (быстродействующих) дрожжей
80 г сахара
Щепотка соли

ДЛЯ НАЧИНКИ:
2 ст.л. корицы (может понадобиться больше)
2-3 ст.л. мёда
3-4 ст.л. тыквенного пюре
Орехи + изюм — горсть
Цедра половины апельсины

2 ст.л. сметаны для смазывания

1. Тыкву помыть, очистить, нарезать на крупные куски. Отварить или запечь в микроволновке до мягкости (добавить немного воды при приготовлении). Измельчить в пюре. Отложить 2-3 ст.л. пюре для начинки.

2. Муку смешать с дрожжами, перемешать с остальными ингредиентами для теста, замесить (я использую миксер с насадкой крюком), накрыть плёнкой и убрать в холодильник на 8-10 часов или поставить на расстройку в тёплое место. Тесто увеличится в объеме в 2-2,5 раза.

_
#l_taste_сдоба Открыть/Комментировать

2022-08-17 13:31:05 Изумрудный торт
Рецепт на фото, их можно увеличить, если нажать на каждое в отдельности) Открыть/Комментировать

2022-08-11 13:57:09 Запеканка из кабачка: отварной рис + натёртый кабачок + яйцо и соль, перец, сушёный чеснок по вкусу. Всё на глаз Запекать 30-35 минут при 190• Открыть/Комментировать

2022-08-07 11:21:20 Мы снова в Армении трава так выцвела (=высохла) за время нашего отсутствия Открыть/Комментировать

2022-07-29 21:40:04 Застать белые ночи, чернику и морошку в Карелии И можно ехать обратно))

Пробовали такую ягоду?) Открыть/Комментировать

2022-07-28 11:15:39 Стоило приехать в Карелию хотя бы только ради идеального творога для сырников)) Открыть/Комментировать

2022-07-22 10:26:23 Оказалось, что самый вкусный холодный кофе готовлю я сама Просто взбейте в блендере несколько кубиков льда, кофе и молоко, и вуаля В кафе теперь можно не ходить)) Открыть/Комментировать