#Москва #Ужин На днях был на ужине в Chef’s Table by WR, давно | Борис Кузин | Записки Гедониста
#Москва #Ужин На днях был на ужине в Chef’s Table by WR, давно здесь не бывал и очень хотелось.
В гостях был Александр Кучеров – один из самых известных шеф-поваров Сибири и бренд-шеф красноярского 0.75 Please, который по секрету уже в Январе откроется у нас на Патриках.
Сет вдохновленный русскими сказками мне очень пришелся по-вкусу, особенно в это предновогоднее время. Интересные подачи и сочетания.
Команда привозила с собой разные виды икры, которые щедро использовались в блюдах.
Про этот проект обязательно еще вам расскажу, как я понял именно этот сет там тоже можно будет всем гостям попробовать.
