Сочная куриная грудка на гриле Куриная грудка 4 шт
Лук шалот 4 шт мелкие (можно обычный лук)
Чеснок 3 зуб
Чёрный молотый перец 1/3 ч.л
Яблочный сок 250 мл
Соль (по желанию)
Соус BBQ 2 ст.л (барбекю)
Грудки маринуем минимум 2 часа в холодильнике, я оставлял на ночь
Грудки я не солил мне было достаточно специй от соуса BBQ
На гриле готовим 12-14 минут, температура примерно 200-204°
Делаем полоски по 2 минуты с презентабельной стороны, поворачивая грудки на 90°.
Затем смазываем соусом BBQ и переворачиваем на другую сторону, и также смазываем соусом
Приятного аппетита!
Кулинария
#Горячее
