Мой самый любимый рецепт приготовления куриного филе.
Ингредиенты:
- 2 половинки куриного филе
- 80 гр Феты
- 200 мл сливок
- 50 гр Моцареллы
- приправа Универсальная с овощами от ТМ «Vegeta»
- черри, шпинат, петрушка, укроп
Приготовление:
Куриное филе разрезать вдоль, немного отбить, посыпать приправой. В составе уже есть соль, потому блюдо не солю.
Фету размять вилкой, вмешать нарезанную зелень и выложить на филе. Накрыть второй его половиной и обжарить на большом огне до золотистой корочки (по паре минут).
В форму для запекания выложить филе. В сковороду добавить шпинат, залить сливками и пропарить несколько минут. Этой массой залить филе, добавить черри, Моцареллу.
Закрыть фольгой, отправить запекаться при 180°C. Через 10 мин открываем фольгу и печём до золотистой корочки.
Приятного вам аппетита!
Автор: @tomka_an
Кулинария
#Горячее
