РЫБКА ОГОНЬ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
филе рыбы (у меня минтай)
луковица 1 шт
маринованные огурцы
сметана 100 гр
мука 1 ст.л
чёрный молотый перец 1 ч.л
Приготовление:
- обжариваем лук на среднем огне
- добавляем маринованные огурцы, обжариваем 5 минут
- вливаем 1 стакан кипятка, посыпаем перцем, накрываем крышкой на 10 минут
- добавляем муку и сметану, перемешиваем, кладём филе рыбы.
- оставляем под крышкой на 10-15 минут. Если много влаги, то крышку снимите после 10 минут и выпарите влагу.
- подавать с рисом или пюре.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Автор @artemoverin
Кулинария
#Горячее #Рыба
