СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ Белки яиц 4-5 шт Сыр полутвёрдый 150г Па | Кулинария 🧑🍳
СЫРНЫЕ КРОКЕТЫ
Белки яиц 4-5 шт Сыр полутвёрдый 150г Панировочные сухари Масло для жарки
Пpигoтoвлeниe: Белки отделяем от желтков, взбиваем до плотных белых пиков. Добавляем натёртый сыр и аккуратно перемешиваем. Формируем крокеты, они очень воздушные. Обваливаем в панировочных сухарях и сразу отправляем во фритюр. Обжариваем со всех сторон до золотистости. Приятного аппетита!
