ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ ЗАПЕКАНКА
Ингредиенты:
Пюре (картошка, молоко, сливочное масло, соль)
Куриное филе - 700-800 гр
Лук - 1 шт
Помидоры - 2 шт
Чеснок - 3 зубчика
Шампиньоны- 250-300 гр
Сметана- 3-4 ст л
Соль, специи по вкусу (паприка, чёрный перец, приправа для курицы)
Сливочное масло для жарки
Сыр 250 гр
Приготовление:
1)Отварить картошку для пюре. Добавить немного горячего молока, масла и соли
2)На сливочном масле обжариваем лук с чесноком 2 мин. Добавляем куриное филе и обжариваем 7-8 мин. Далее добавляем шампиньоны и обжариваем 5 мин. Добавляем помидорки, сметану, соль и специи. Тушим под крышкой 10 мин на небольшом огне
3)Форму смазываем растительным маслом. Выкладываем пюре, курицу и посыпаем сыром
4)Отправляем выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 мин
Приятного аппетита #сырнаязапеканка #простойобед #сытноибыстро
