«Семга с овощами в духовке»
Стейки сёмги - 3-4 шт
Картошка - 4 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец- 1-2 шт
Лук - 1 шт
Розмарин
Оливковое масло
Сливки 33% - 150 гр
Мука - 1 ч.л.
Соль, чёрный перец по вкусу
Укроп или шпинат
Чеснок по желанию
Нарезать овощи кубиком, добавить соль, чёрный перец, смесь разных перцев, оливковое масло и все перемешать.
Сёмгу обсушить бумажным полотенцем, также посолить поперчить, добавить масло и растереть.
Из пергаментной бумаги сделать лодочку положить сёмгу, овощи. Посыпать немного розмарина и отправить в духовку разогретую до 200°С примерно на 35 минут.
В сотейник вливаем сливки, разогреваем, добавляем специи по вкусу, ложку муки, перемешивая довести до кипения. Добавить зелень и снять с огня.
Подаем к столу, украсив по желанию. Приятного аппетита! #рыбасовощами #ППобед #рыба
