Мясной пирог Ромашка
Для теста:
1 стакан тёплой воды
1 стакан тёплого молока
10гр сухих дрожжей
1,5 ч.л сахара
1/2 стакана раст. масла
1 ,5ч.л соли
6 стаканов муки
Для начинки:
400 гр фарша
1 луковица
Зелёный лук
Соль, перец
В миске смешать воду и молоко. Добавить дрожжи, сахар и раст. масло, перемешать.
Добавить муку и соль, замесить мягкое тесто.
Миску смазать маслом, выложить тесто, накрыть пленкой и поставить в тёплое место на час.
Смешать ингредиенты для начинки.
Тесто разделить на равные части.
Сформировать булочки и переложить в форму, накрыть и оставить на 15 мин.
Формируем.
Смазываем тесто желтком.
Выпекать в разогретой духовке 30-35 мин, при t 180 гр.
Приятного аппетита!
#рецепт #пирог #перекус
