ПП сосиски с сыром
Тебе понадобится:
•Фарш из куриной грудки - 500 гр.
•Яйца -1 шт.
•Молоко - 100 мл.
•Сыр (у меня гауда)
•Паприка
•Итальянские травы
•Суш. чеснок
•Перец
•Соль
•Пищ. пленка
•Капля раст. масла.
Этапы приготовления:
. В фарш добавляем яйцо, молоко, паприку, итальянские травы, сушеный чеснок с перцем, соль и хорошенько перемешиваем.
. На двойной слой пищевой пленки выкладываем фарш, в центр сыр и прячем его. После формируем сосиску, закручиваем ее. Концы скручиваем и завязываем узелок.
. Кидаем их в кипящую воду минут на 7-10. Снимаем пленку и обжариваем до красивой корочки.
Приятного аппетита!
