Суп с курицей, рисом и плавленым сыром Куриный суп с рисом и | 🥗Кулинария:рецепты | лайфхаки | советы

Суп с курицей, рисом и плавленым сыром

Куриный суп с рисом и сыром – прекрасный вариант для семейного обеда или ужина. Такое легкое и вкусное блюдо несомненно подойдет не только для взрослых, но и придется по душе даже маленьким детям.


ИНГРЕДИЕНТЫ


Курица - 200 Грамм

Картофель - 3-4 Штук

Рис - 80 Грамм

Морковь - 1 Штука

Лук - 1 Штука

Сыр плавленый - 200 Грамм

Хлеб - 4 Ломтика

Вода - 1,5 Литра

Соль - По вкусу

Растительное масло - По вкусу


ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1)Налейте в кастрюлю воду, добавьте курицу и соль по вкусу. Варите курицу после закипания около 30 минут. После чего готовое мясо выньте, бульон процедите и верните обратно в кастрюлю.


2)Доведите бульон снова до кипения и добавьте промытый рис. Варите рис на небольшом огне 10-15 минут.

3)Добавьте в кастрюлю нарезанный кубиками картофель и варите около 10 минут.

4)На сковороде обжарьте лук, нарезанный кубиками, и тертую морковь. Добавьте зажарку к супу.


5)Добавьте плавленый сыр и хорошо перемешайте суп, чтобы сыр растворился.

6)В самом конце верните в кастрюлю курицу, нарезанную кусочками, доведите до кипения, выключите и дайте супу настояться

7)Пока суп настаивается, нарежьте кубиками белый хлеб или батон и обжарьте на растительном масле до появления румяной корочки.

8)Суп с курицей, рисом и плавленым сыром готов. Подаем его в горячем виде, украсив каждую тарелку хрустящими гренками и свежей зеленью.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА