Супчик, который очень похож на окрошку! Но все же обладает своей изюминкой.
Смешиваем по 300 г огурцов и редиса (на терке), 4-5 яиц, 200 г разной зелени, 80 г грецких орешков, соль по вкусу, литр кефира и 500 мл газированной воды. Также для особого аромата и нереальной свежести рекомендуем добавить
салатный микс. В его составе есть мята и тимьян, эти травы просто обязаны быть в этом супе.
Все хорошенько перемешиваем и наслаждаемся. Хорош такой супчик жаркими летними вечерами Это также очень интересная альтернатива привычной окрошке. А уж если такой супец съесть на ужин, то утром точно почувствуете небывалую легкость! Пробуйте с удовольствием
