Сибас с картошкой в духовке Картофель 4-5 шт
Чеснок 4 зуб
Соль
Острый красный перец 1/4 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Сибас 1 шт
Соль
Черный перец
Молотый тмин
Стебель сельдерея 1 шт
Томаты черри 8-10 шт
Острый перец 1/2 шт
Картофель хорошо отмываем, удобнее это делать губкой для посуды твёрдой стороной. Смешиваем картофель со специями, если противень без антипригарного покрытия застилаем пергамент, и в духовку на 30 минут 180град.
Сибас разделываем на две части, так чтобы получилось удалить хребет, со стороны филе посыпаем специями, и заворачиваем со стеблем сельдерея
Спустя 30 минут, картофель отодвигаем в сторону, создаем место для рыбы, её выкладываем на луковую подушку (нарезать лук кольцами), немного мелких томатов и слайсы острого перца
И в духовку еще на 20 минут, не забываем про визуальный контроль
Приятного аппетита
Кухня по-мужски l Наш чат🗨
