САЦИВИ Ингредиенты:
Для маринада:
1/2 ст.л паприки
1/2 ст.л хмели или уцхо сунели (можно молотые семена кинзы)
2 ст.л растительного масла
1 цыпленок весом 1-1.2 кг
Для соуса:
1 головка лука
1 головка чеснока
1 баклажан
200 г грецких орехов
150 мл куриного бульона или воды
1/2 ст.л хмели или уцхо сунели (можно молотые семена кинзы)
1 ст.л любимого уксуса
Соль, перец и семена граната по вкусу
Кухня по-мужски l Наш чат🗨
