2019-11-08 12:28:54
Почему я не пишу на канал?
Так сложилось, что мой канал всегда был в большей части про рецепты и в меньшей степени про мою жизнь, потому что я человек в общем-то стеснительный и не люблю рассказывать о себе в социальных сетях. Я думаю большинство людей, кто иногда читал мои заметки не знал, кем я работаю, чем занимаюсь и т.д. И как-то странно было мне писать на канал о чем то кроме рецептов и еды. Но вот моя жизнь в этом году круто меняется и я вроде как открываю кафе, прошла небольшое поварское обучение, ежедневно перевариваю тонны материала по кухням, дизайну, концепциям и прочему. С одной стороны очень хочется всем этим с вами делиться, но с другой стороны, как только я собираюсь, то думаю «Стоп, Лера, ну ты же не ресторатор в конце концов. Кому будет интересно читать о видах покрытий для пола, о типах технологического оборудования, о том как не сойти с ума выбирая дизайнера и не продать все органы прежде, чем закончить стройку. Ты же не эксперт, а просто человек, который сам вникает во всё это «с бетона»»
Но если среди моих подписчиков, есть хоть один человек, которому такая информация могла бы быть полезна,то я буду писать. Если нет, то вернусь только к рецептам, которые я сейчас тестирую для проработок на кухне.
1.5K views09:28
B
