БЕЗУМНАЯ ЛАЗАНИТТА ⠀
Ингредиенты:фарш — 450 г
йогурт натуральный /сметана — 150 г
томатная паста — 100 г
помидоры — 350 г
легкий сыр 15% — 200 г
лаваш армянский — 84 г
Яйцо - 1+ белок иичный
перец болгарский — 174г
зелень, соль, специи по вкусу.
⠀
Приготовление : Помидоры и перец порезать кубиками, мелко порубить зелень. Смешать фарш, яйца, овощи, зелень, томатную пасту с йогуртом и специями.
Листы лаваша разрезать на квадраты или прямоугольники по размеру формы.
Первый слой сделать с захватом на бортики, чтобы начинка не растекалась, затем выкладываем мясную начинку и сверху натёртый сыр, затем снова лаваш... И так повторяем несколько раз, последним слоем должен остаться сыр. Запекаем при 180 °C 45-50 мин.
Приятного аппетита
Кухня мира
