Персиковая запеканка Ингредиенты: 300 г.- ( 3 шт) персика в очищенном виде
320 г. - творога
1 яйцо + 1 белок
15 г. - крахмала
20 г. -рисовой ц/з муки
подсластитель по вкусу
Приготовление:2 персика очистить от кожуры и измельчить блендером в пюре. 3й персик пойдёт на украшение.
Все ингредиенты кроме муки и крахмала добавить в пюре и так же взбить блендером .
Затем просеять кукурузный крахмал и муку, перемешать до однородной массы. Перелить в форму.
1 персик нарезать на ровные слайсы и выложить сверху. Отправляем нашу запеканку в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Далее дать остыть до комнатной температуры и убрать в холодильник на ночь .
Приятного аппетита
Кухня мира
