120 лет назад в Ярославле началась сладкая жизнь: племянники бездетного купца Кузнецова, получив наследство, открыли кондитерскую фабрику «Бельфор». Ассортимент был необычайно широким: только одних конфет около 300 видов!
Их оценили не только ярославские сладкоежки: уже через год фабрика Кузнецовых получила Большую серебряную медаль Министерства финансов, а еще через год удостоена наград, завоеванных на Венской, Антверпенской и Парижской выставках.
Фабрика имела по тем временам новейшее паровое оборудование. Высокие технологии были во всём, даже в фантиках, которые отпечатывались в московских полиграфических предприятиях методом литографии!
В 1919 году фабрику национализировали, в 1922-м – "заморозили", а в 1926-м открыли вновь, правда, под другим названием – "Путь к социализму". Но это уже другая история...
