Сырники с Рикоттой . https://t.me/kristyan_food Лично я эти | Kristyan_food
Сырники с Рикоттой .
https://t.me/kristyan_food
Лично я эти сырники полюбила больше , чем с обычным творогом , сырники без кислинки и они нежнейшие .
творог 150 гр рикотта 200 гр желток 1 шт манка 1 ст л мука 2 -3 ст л сахар 1 ст л соль щепотка ванильный сахар по вкусу подсолнечное масло 50 мл ——————- творог пробейте , смотрите чтоб творог был плотный . у рткотты будет вода сверху ее выливаем , остальное к творогу . даём творогу постоять 15 минут
Можно сделать вообще без творога ( я пробовала ) тогда уйдёт 7-8 ст л муки .
Жарим на среднем огне , можно чуть под крышкой , убираем крышку даём образоваться корочке .
