#котлетыскабачком Всем привет https://t.me/kristyan_food | Kristyan_food
#котлетыскабачком Всем привет
https://t.me/kristyan_food
Начнем с того что у меня была куриная грудка , вот если бы куриное филе голени ещё вкуснее были бы котлетки и ещё сочнее , нооо они все равно вкусные и легкие !
куриное филе 500 гр большой кабачок морковь средняя лук 1 ср головка болгарский маленький 1 яйцо 2 ст л муки —————— Специи : Гранулированный чеснок Чёрный перец Базилик 2 ст л соевого соуса
Кабачки посолить и отжать( фарш уже тогда регулируйте соль , а то я как то и кабачки насолила и фарш , пришлось рис варить )
Лук и болгарский я поджарила на масле ( сливочное и подсолнечное)они дали сладость котлетам .
Жарила чуть под крышкой а потом , чтоб образовалась корочка убрала крышку .
Со сметаной очень вкусно , они такие лёгкие получаются !
