Гуляш по рецепту 1954 года
Как вам рецепт? Будете пробовать?
Тебе понадобится:
Говядина - 700 гр
Репчатый лук - 1 шт
Мука - 1,5 ст л
Вода - 800 мл
Томатная паста - 3 ст л
Сливочное и растительное масло
Лавровый лист, соль, перец - по вкусу
Этапы приготовления:
. На сливочном и растительном масле обжариваем лук до золотистости.
. Добавляем говядину, запечатываем со всех сторон, посыпаем мукой и жарим еще 5 минут.
. Заливаем томатной пастой разведенной водой. Добавляем соль, перец, лавровый лист.
. Накрываем крышкой и томим 1,5 часа на минимальном огне.
Подаем с пюре и это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить! ням
