1 яйцо + 1 желток взбить с 3 ложками столовыми сахара и щепоткой соли. До растворения сахара.
400 мл. Муки просеянной и 1 ч.л. Разрыхлителя вмещать.
Добавить тертое на крупной тёрке масло сливочное холодное 125 граммов.
Размещать.
На дно формы размять тесто и бортики сделать. Выложить ягоды и остатками теста украсить верх. Я остатки мокрыми руками делала в колбаски.
Муки может понадобиться чуть больше, смотря какой размер яиц. Тесто не должно липнуть к рукам. Вишню замороженную в 1 слой засыпать
Выпекать 40 минут при 180
Гарантирую что вкуснее пирога с песочным тестом и вишней вы не ели! А если не понравится, я съем за вас
