Дима Кравец | Cocktaildesign school

2022-04-16 14:07:10 Всем привет!

Сегодня хотел бы рассказать вам об очень интересном проекте- Bartender's Community.

Это сеть Telegram чатов для барного сообщества и HoReCa по всей России и СНГ. С помощью них участники могут заводить полезные знакомства, искать работу, поставщиков, работников, скачать литературу, продавать инвентарь и многое другое.
Цель чатов- это качественная коммуникация, которая достигается за счет модерации, едиными правилами всего чата и философии проекта.

Все эти чаты связывает единый канал (ссылка тут)

В нем есть все ссылки на доступные чаты, будет скидываться полезная литература, а так же каждую неделю проводятся аудио трансляции для всех желающих.

Очень рекомендую подписаться, чтобы не пропустить для себя что-то действительно важное:

https://t.me/bartenders_community Открыть/Комментировать

2022-03-11 17:47:35 Чтобы не потеряться, будем здесь со всеми на связи. Думаю в течении ближайшей недели станет понятней где будем общаться и делиться новостями Открыть/Комментировать

2022-01-10 10:50:01 Коллеги, всем привет! Этот год начинается с отличных новостей, а именно с креативного конкурса от Bombay. Stir Creativity. Это действительно очень необычный, творческий конкурс для представителей барного сообщества.

Уникальность конкурса Bombay The Creators в том, что бармены придумывают свои продукты для барной индустрии, а не просто коктейли. С помощью этих продуктов можно облегчить жизнь барменов или модернизировать ее, при этом победитель получит на реализацию своего проекта 1 000 000 руб.

В рамках конкурса участники получат доступ к мастер-классам от спикеров, которые расскажут, как придумать и создать уникальный продукт. Профессионалы своего дела, эксперты по креативу и маркетингу Дмитрий Карпов, Игорь Намаконов, Галина Штраус и Илья Доронин погрузят участников в мир творчества и философии Stir Creativity.

Прием заявок на участие в конкурсе продлится до 12 января. А уже 13 января пройдет первый мастер-класс от эксперта.

Подать заявку на участие в конкурсе, а также посмотреть дополнительную информацию по мероприятию можно по ссылке www.the-creators.ru. Открыть/Комментировать

2022-01-10 10:49:57 Открыть/Комментировать

2021-12-07 15:56:52 https://t.me/bartendersfaqtory/685 Открыть/Комментировать

2021-12-05 13:54:10 Что будет, если поставить рядом два хештега #OldFashionedShow и #BartendersFAQtory?

Получится крутая инициатива: Woodford Reserve Old Fashioned Christmas Challenge!

И мы расскажем, как меньше, чем за 30 секунд можно получить 120 тысяч рублей!

Для начала придумываем крутой коктейль в стилистике Old Fashioned на супер-премиальном бурбоне Woodford Reserve.
Добавляем несколько капель Angostura Bitters…
Снимаем небольшой ролик в стиле Instagram Reels (до 30 секунд).
Выкладываем в Instagram Reels с волшебными хештегами, отмечаем аккаунт @bartendersfaqtory
Рассказываем об этом друзьям и всему миру и….
И ждем 27 декабря!

Ведь именно в этот день наше крутое жюри, а это будут Daniyel Jones, Инна Сибгатуллина, Николай Киселев, подведет итоги и распределит призовой фонд среди самых активных, инициативных и самых интересных роликов! Открыть/Комментировать

2021-10-20 14:08:37 Открыть/Комментировать

2021-10-20 14:08:18 Недавно сняли видео про необычное клеймение льда, в котором рассказали и показали саму механику полнотелого клеймения, кстати вот ссылка:





И буквально несколько дней назад увидел в инсте у Mattia Capezzuoli (@mattiacapez) лучшую оптимизацию этого метода.

До этого никогда не встречал ничего подобного, обычно все используют клише, который в комплекте идет с рукояткой и при нанесении само клише находится сверху льда.

В примере у Mattia, он использует именно платформу, да еще не простую, а с различными паттернами.

В общем отличная оптимизация техники, беру на заметку. Открыть/Комментировать

2021-09-17 09:43:16 Прям очень срочные новости.

Я к слову впервые вижу на столько необычный подход к барному конкурсу (хотя это сложно назвать конкурсом в привычном понимании).

В чем суть?

Inshaker и X by Glenmorangie приглашают барменов принять участие в первой в мире барной биеннале.

Простыми словами, необходимо сделать коллаборацию с современными художниками и организовать у себя в заведении выставку картин, тем самым привлечь больше гостей, которые смогут наслаждаться искусством в неформальной обстановке.

Весь месяц предлагайте гостям специальное меню с коктейлем Пенициллин и его вариациями на основе виски X by Glenmorangie — чем больше напитков продадите, тем больше шанс получить крупное денежное вознаграждение по итогам биеннале.

Заявки принимаются на сайте Inshaker.com до 30 сентября — подавайте и участвуйте! После регистрации вы сможете связаться с куратором биеннале, который поможет выбрать художника и все организовать.

Вот такие новости и что приятно, призовой фонд 2000000 руб.

В общем активность очень интересная и необычная, крайне рекомендую к участию.

https://ru.inshaker.com/missions/komandnye/glenmorangie-x-barnaya-biennale?utm_source=telegram&utm_campaign=Biennale&utm_content=cocktaildesign Открыть/Комментировать

2021-08-31 21:22:47 Коллеги, у нас новости с барных полей, совсем скоро состоится Campari Negroni Week!

Неделя Негрони ежегодно объединяет бары со всего мира с единой целью: сбором средств на благотворительность. С 13 по 19 сентября продавайте коктейль Негрони и авторские твисты на него и жертвуйте часть заработанных средств тем, кто в этом нуждается. В этом году вы также сможете распределить деньги между командой, чтобы поддержать свое заведение в тяжелые времена пандемии.

Присоединиться очень просто: до 5 сентября (включительно) подавайте заявку на Inshaker по ссылке, и ребята сами зарегистрируют вас в глобальной программе, а также — подарят крутой Welcome Kit от Campari для участия и привлечения гостей.

https://ru.inshaker.com/missions/komandnye/campari-negroni-week-2021?utm_source=telegram&utm_campaign=negroniweek21&utm_content=cocktaildesign Открыть/Комментировать