Ля карбонара
Ингредиенты:
Спагетти — 200 г
Бекон — 100 г
Сыр — 50 г
Яичные желтки — 3 шт.
Сливки — 200 мл
Чеснок — 3 зубчика
Способ приготовления:
1. Мелко нарежьте чеснок, обжарьте до золотистой корочки. Добавьте нарезанный полосками бекон и обжаривайте пару минут.
2. Отварите спагетти согласно инструкции, выложите на сковороду.
3. Приготовьте соус: смешайте желтки, сливки, тертый сыр и вылейте в пасту.
4. Прогрейте все вместе еще 5 минут.
Приятного аппетита!
#рецепт
