​«Агрокомплекс» им.Н.И. Ткачева в 2021 году намерен увеличить | Краснодарский край

​«Агрокомплекс» им.Н.И. Ткачева в 2021 году намерен увеличить производство говядины

По словам руководителя службы по реализации продукции животноводства «Агрокомплекс» им. Н.И. Ткачёва Константина Свечника, компания планирует произвести в этом году 18,1 тысяч тонн говядины, что на 300 тонн больше объёмов прошлого года. По мнению специалиста, этот сегмент мясного рынка, в отличие от сегментов курицы и свинины, в наименьшей степени подвержен колебаниям цен.

Спрос при этом стабилен, в стране всё равно не хватает говядины: при годовом потреблении на уровне 1,9 млн тонн производство составляет порядка 1,6 млн, остальное импортируется. «У нас есть ресурс по сокращению ввоза, — заключает Константин Свечник, — мы можем ввозить меньше и за счёт этого держать стабильную цену».