#завтраки
Маленький обзор на
завтраки в ресторане MAYA 9:00-12:00, в выходные 9:00-13:00
Много интересных позиций, которые идеально отображают концепцию ресторана — «печеные, обожженные, копчённый»
Например, я брала
печёный драник с крабом, копчённой сметаной и пашот (1500р.) Да, цена высокая, а сам драник маленький Но какой же он вкусный! Нежирный, с хрустящей печёной корочкой. Краб в позиции без лишнего айоли, а сметана с легка уловимыми нотками копчёности. Идеально, ребята.
Лепешка из печи с авокадо, страчателлой, заатаром (750р.) хрустящее, подсушенное тесто с идеальной страчателлой и нежным авокадо. Я попросила ещё трюфель сверху покрошить. Он, конечно, не раскрывается хорошо на холодном, но настроение у меня было такое.
Запеченный йогурт, мёд, земляника (650р.) писала здесь
Большая Никитская 24/1с6
84951898989
