#обзорресторана Ходила недавно в любимый FLOR на обновлённом | KOZAK FOOD

#обзорресторана

Ходила недавно в любимый FLOR на обновлённом меню и новые коктейли— писала ранее подробно про них здесь.

Мой фаворит из всех - это «Gina» с кокосовой ноткой, привкусом лайма и проросшего ячменя, в котором сочетается все: сладость, кислинка, терпкость и даже размер для меня оптимальный. Люблю легкие коктейли, которые ещё и освежают в жаркую погоду

Новые позиции в меню и что надо брать:

Обновленный тар-тар из говядины (890р.) в его составе есть луковый айоли, но он совсем не перебивает вкус мяса, как это часто бывает — все достаточно сбалансированно. Мне было вкусно.

Самое большое потрясение для меня было — это спаржа с подкопченной олениной (890р.) Подача на вид незамысловатая, но на вкус — просто фантастик. Пармезановый мусс, копчённая стружка несут какую-то свою магическую миссию в этой позиции!

Паста тортеллини (890р.) с начинкой из печёного батата и горгонзолы. Подают с пармезановым муссом. Брать обязательно, если любите пасту и батат. Сытно, интересно.

Если хотите что-нибудь лёгкого и свежего, то берите новый тартар из лосося с авокадо, клубникой и лимонным юдзу или тартар из гребешка с манго.

Чистопрудный бульвар 23
89152775344