Доброе утро
Я часто слышу о том, что постная еда невкусная и не хочу с этим соглашаться. Овощи с точки зрения вкуса намного богаче, фактурнее и ярче мяса, если вы, конечно, можете их вкусно приготовить
Учитывая, что начался Великий пост, этот рецепт зраз вам точно понравится. Он очень простой, а еще учит готовить вкусный постный соус.
Забегая вперед, сразу скажу, что начинкой в данном рецепте может быть все что угодно, начиная от шпината, заканчивая тофу и квашеной капустой
Ингредиенты:300 г холодного картофельного пюре
100 г консервированной фасоли
1 луковица
200 г шампиньонов
2–3 зубчика чеснока
100 г панировочных сухарей (по желанию)
масло растительное (для жарки)
соль, перец, зелень по вкусу
Для постного майонеза:рассол из-под фасоли
1 ч. л. горчицы
1 зубчик чеснока
100 мл растительного масла
соль, перец по вкусу
Готовьте на здоровье и получайте удовольствие!
Всем мира и любви
