22 декабря наступает 22-й сезон по китайскому календарю. Продо | Людмила_Коссович

22 декабря наступает 22-й сезон по китайскому календарю. Продолжаться он будет до начала месяца Быка, то есть 5 января. Строго говоря, в первую очередь, это праздник зимнего солнцестояния. На самом деле этот праздник существовал во многих культурах, а не только в Китае. Зародился он тысячелетия назад, ведь люди всегда наблюдали за движением солнца. Отмечался он также и в славянской культуре. Именно с ним изначально были связаны колядки.
С чем связан это сезон и праздник в Китае? Разумеется, мы помним, что этот сезон холодный, поэтому продолжаем питаться согревающими продуктами, к таким, например, относится баранина (горячее мясо). В этот период В Китае обязательно едят пельмени с бараниной. Так что и нам совсем не лишне себя побаловать ими.
Также с этим праздником связана традиция приготовления и поедания “Тан Юань”. Это клейкие шарики из рисовой муки, похожие на наши клецки. Их окрашивают в разные цвета. Иногда внутрь добавляют фасолину или кунжут. Варят их в воде с имбирем.
Шарики символизируют солнышко, единство рода и предков. Праздник это семейный.

Поэтому добавляйте в жизнь тепла согревающей пищей, а также душевным семейным общением. И пусть в жизни прибавляется СВЕТА и СОЛНЫШКА !