Korshop.ru

2022-08-31 19:06:01 РЕЦЕПТ: Соломка из побегов бамбука в остро-кислой заправке (Чжусунь суаньла вэй)

Это очень простая в приготовлении, при этом эффектная и вкусная китайская закуска. Секрет ее вкуса – в пикантном сочетании ингредиентов для заправки. Устричный соус придает сладкую нотку, соевый – солоноватую и умами, рисовый уксус – кислинку, настоянное на сычуаньском перце масло – пряный вкус, чеснок и чили – приятный аромат и остроту. Вкусовая гамма балансируется солью и сахаром.

Такой заправкой можно сдобрить практически любые ингредиенты для холодных закусок – от вареного мяса до грибов, от соевой спаржи до хрустящих овощей. В этом рецепте в качестве базового ингредиента используются молодые побеги бамбука – у них приятный сладковатый вкус и мягкая нежная, но в то же время хрустящая текстура. Кроме того, это замечательный продукт с высокой питательной ценностью - в побегах бамбука много витаминов, минералов и клетчатки.

Смотрите здесь рецепт с пошаговыми фото Открыть/Комментировать

2022-08-31 15:54:10 Новые токпокки большего размера!
Всё, как вы любите - мягкие рисовые клёцки-брусочки в сырном, остро-сладком, остро-пряном соусах, с жареным луком и в сливочно-пряном соусе Розе!

Новинки - Рапокки (токпокки + лапша рамён)
Пряные и сладковато-солоноватые - в соусах карри и чачжан!

Сейчас скидки 20-25%! Открыть/Комментировать

2022-08-30 21:03:01 Токпокки с рисом и острым соусом (Токпокки донбап) – это блюдо с одним из самых популярных сочетаний ингредиентов в корейской кухне. Приправленный вареный белый рис, клецки из рисовой муки Токпокки в виде брусочков, рисовая лапша и острый соус на основе пасты Кочудян, приправы №1 в корейской кухне. Это блюдо бюджетное, сытное и очень простое в приготовлении. Соус, в котором тушатся ингредиенты, придает угощению остро-сладкий вкус. Готовая порция украшается свежими листьями периллы, нарезанными тонкой соломкой. Ценители могут дополнить блюдо тертым сыром Моцарелла

а вот здесь рецепт с пошаговыми фото Открыть/Комментировать

2022-08-30 19:31:02 Отличная новость! У нас появились корейские оладьи Хотток!
⠀
Это вкусные небольшие лепешечки со сладкой начинкой из орехов, корицы и мягкого коричневого сахара-сырца.
⠀
Готовое лакомство достаточно только разогреть!
⠀
Не откажите себе в удовольствии и побалуйте себя и близких этим вкусняцким корейским десертом Открыть/Комментировать

2022-08-29 15:47:59 РЕЦЕПТ: Жареный зеленый рис (Цун ю фань)

Интересный китайский гарнир, ароматный и очень вкусный. Его особенность не только в эстетичном внешнем виде, но и в том, что он подойдет к абсолютно любому блюду – к мясу, рыбе, курице, тофу, морепродуктам, грибам, острым супам, наваристым бульонам, а также к мисо-супу.

Этот рис очень сытный, а аромат просто бесподобен – к приятному запаху риса жасмин добавится гамма лука, чеснока, имбиря и сычуаньского перца. Также это угощение можно подать как самостоятельное блюдо, добавив в процессе обжарки сырое яйцо (вместе с чесноком). Комочки жареного яйца отлично дополнят вкус риса, а белок сделает блюдо более сбалансированным по питательным веществам. Яркий зеленый цвет риса придаст повседневной трапезе особенный шарм.

А здесь - рецепт с пошаговыми фото Открыть/Комментировать

2022-08-28 19:25:33 Соус для курицы Бульдак - это соус для ценителей самых «огненных» блюд

Курица Бульдак – одно из острейших блюд корейской кухни, оно горячо любимо и у себя на родине, и широко известно за рубежом. Остротой блюдо обязано одноименному соусу, в котором его готовят. Кстати, это блюдо совсем молодое, ему всего около 20 лет, но оно уже успело завоевать громадную популярность.

Если вы уверены, что выдержите испытание высочайшим уровнем остроты, обратите внимание на соусы Бульдак – у нас их можно найти в двух вариациях, острый и очень острый Открыть/Комментировать

2022-08-27 20:16:01 Аж слюнки текут... Открыть/Комментировать

2022-08-27 18:08:05 Снова в наличии великолепный кофе MAXIM от знаменитого японского бренда кофейных мастеров AGF из зерен, собранных на колумбийских плантациях.
⠀
Яркий, насыщенный аромат. Великолепный глубокий вкус.
⠀
Особая смесь зерен кофе разных сортов обжаривается на раскаленных древесных углях - вот секрет неповторимого благородного вкуса кофе MAXIM.
⠀
Один из лучших японских кофе. Такой напиток не найти в широкой доступности. Замечательный подарок себе, близким и друзьям. Открыть/Комментировать

2022-08-26 19:43:00 В корейской, японской, китайской кухнях соевая паста – незаменимый ингредиент множества национальных блюд.

В этом обзоре мы расскажем, какие бывают соевые пасты, чем отличаются, как используются и как сделать верный выбор пасты для своих кулинарных целей Открыть/Комментировать

2022-08-26 15:30:00 Тренд сезона - мегапопулярное корейское блюдо Чачжанмён!

Это лапша, тушенная в черном сладком бобовом соусе с овощами, мясом или морепродуктами

У нас Вы можете купить не только черную бобовую пасту Чундян для приготовления Чачжанмён по классическому рецепту, но и готовый соус-основу для этого блюда от именитого корейского бренда Daesang - соус достаточно просто развести водой!

Сейчас скидки 24-35% на пасту и соус для Чачжанмён! Открыть/Комментировать