Корейская кухня привлекает пряностями, интересными техниками приготовления, обилием овощей и необычных заправок. А еще она достаточно простая, несмотря на не самые банальные ингредиенты.
Вот вам несколько названий корейских блюд, которые стоит попробовать.
비빔밥 [пибимпаб] — пибимпап
불고기 [пулькоги] — маринованное мясо
닭고기 [таккоги] — куриное мясо
고추장 [кочхуджан] — перечная паста
냉면 [нэнмён] — холодная лапша
된장 [твенджан] — соевая паста
김밥 [кимпап/кимбап] — кимпап (роллы)
햄 [хэм] — ветчина
갈비 [кальби] — кальби (корейское барбекю из ребрышек)
Ещё несколько названий вы можете прочитать здесь.
cr mykorean
@Koreya_BTS
