Вы знали, что в Корее есть свои драники?
По-корейски эта закуска называется камчжа чжон “감자전” и готовится, как и у нас, из картофеля, лука и специй. Иногда используют мелкую терку, но чаще применяют миксер для создания вязкообразной смеси из картофеля.
Также порой камчжа чжон крупнее наших драников по размеру. Ещё одно важное различие: если мы едим драники со сметаной, то корейцы предпочитают макать из в соевый соус с перцем, луком и кунжутом.
Напомним, что в Корее есть традиция кушать различные чжоны в дождливую погоду.
