В муку добавляем соль и перемешиваем. Постепенно по чуть чуть добавляем воду и делаем тесто. Тесто не должно быть липким. После того как замесили тесто ложим его в пакет и убераем в холодильник на час. После этого расскатываем тесто и можем формировать брусочки. Брусочки надо варить в кипящей воде 20 минут для готовности