• Мясо (любое, больше подходит филе курицы) • Лук • Картошка • Капуста • Цукини • Черная бобовая паста • Соль, перец, молотый чеснок и сахар по вкусу • Бульон или вода с крахмалом • Лапша • Огурец
• СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Нарезаем мясо и обжариваем до золотистого цвета. Нарезаем лук средними кусками, а картошку кубиками и тоже обжариваем, добавляем капусту и цукини нарезанные кубиками. Когда картошка и цукини будут уже готовы добавляем масло, черную бобовую пасту. Добавляем соль, перец, сахар, молотый чеснок и бульон. Доводим до кипения и готовим пока жидкая часть не станет густой. Варим лапшу и выкладываем на тарелку, добавляем черную пасту и выкладываем огурцы нарезанные соломкой
