Вы ещё не готовили по моим бесплатным рецептам? тогда нужно | konfect

Вы ещё не готовили по моим бесплатным рецептам? тогда нужно срочно это исправить! Давайте пополним здесь рубрику #пряныйдневник

БРАУНИ С КАБАЧКОМ

Итак:

2шт яйца С1
80 г сахар коричневый
80 г сахар белый
50 г сливочное масло
150 г шоколад Горький (либо тёмный)
40 г растительное масло
150 г мука
1чл разрыхлитель
2ст л с горкой какао
1чл специи (корица)
200 г тертый мелко кабачок

Глазурь:
50 г шоколад Горький
100 г сливки 33%

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Взбиваем яйца с 2 видами сахара в пышную массу, просеиваем вместе все сухие ингредиенты и добавляем! растапливаем шоколад и сливочное масло до кремового состояния и вводим в тесто!Затем вводим растительное масло и мелко натёртый кабачок (влагу не отжимаем)!Отпекаем при 165С конвекция 35мин, до готовности на сухую шпажку!

глазурь:
Для шоколадной глазури греем сливки и выливаем на шоколад, делаем однородную эмульсию, остужаем немного и поливаем наш брауни! дальше украшаем дроблённым шоколадом!

Я желаю вам приятного чаепития и жду ваших отметок и результатов в комментариях и напоминаю что огромное количество моих уроков вы можете найти на моем сайте konfect.ru!

ну а если ты новичок и хочешь с нуля научиться готовить вкусные десерты для дома и семьи, а так же в дальнейшем начать на этом зарабатывать, то я жду тебя на своём БАЗОВОМ ОНЛАЙН КУРСЕ 13 июня!
#пряныйдневник