Совсем скоро 13 июня в нашей школе стартует единственный базов | konfect

Совсем скоро 13 июня в нашей школе стартует единственный базовый курс в этом году! И один из самых популярных вопросов: какой необходим основной инвентарь для прохождения курса?

Ведь огромное количество учащихся это ребята новички, и на их кухнях ещё не стоят большие профессиональные миксеры!) поэтому давайте разбираться!

1. Ручной миксер- абсолютно все десерты вы сможете приготовить простым ручным миксером! Иногда нужно будет пересчитать объём, я с этим помогу!
2. Весы- если вы хотите получить стабильный результат, то мы забываем про измерение ложками и стаканами, и пользуемся весами!
3. Блендер - иногда для лучшей эмульсии нам потребуется блендер, но и без него в целом можно на первое время обойтись!
4. Плита- я пользуюсь индукционными, но думаю у каждого из вас дома на кухне есть варочная поверхность!
5. Лопатки- хватит пару шт силиконовым лопаток для комфортной работы!
6. Термометр- нужен для работы с карамелью, глазурью, заварными кремами, и многим другим!
7. Железные кольца- они нужны для выпечки бисквитов, для сборки тортов, для создания конфет птичье молоко! Купить кольца можно в любом кондитерском магазине!
8. Кондитерские мешки- для работы с кремом, зефиром, макарон, нам потребуются одноразовые мешки!
9. Миски- ну этого добра думаю найдётся у всех) мы будем в них отвешивать ингредиенты!
10. Силиконовые коврики- есть дорогие, есть совсем дешевые, на любой вкус и цвет! Они нам нужны для макарон!
11. Сотейник- думаю кастрюльки любая хозяйка так же найдёт на своей кухне
12. Спатула- она нам потребуется для работы с глазурью, для работы с выравниванием торта, это очень незаменимый инструмент!

Все это самый простой базовый инвентарь, который вы без труда сможете найти в наличии в любом кондитерском магазине вашего города, или заказать онлайн!)

Ещё есть время подготовиться, заранее! Поэтому ловите ссылку и успевайте бронировать последние места! Стартуем 13 июня!

БАЗОВЫЙ КУРС