МАКАРОН НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ… Почему? Причин может быть очень много. | Алёна и кондитеры вещают

МАКАРОН НЕ ПОЛУЧАЮТСЯ…

Почему? Причин может быть очень много.
Сначала нужно понять забрале моменты. Например, что настоящие макарон, готовятся на МИНДАЛЬНОЙ МУКЕ. Не на пшеничной и не на рисовой.
Сейчас в интернете ооочень много разных рецептов макарон, вероятно вы уже готовили по ним. Там показывают технологию, но про возможные ошибки и что не так, если результат совсем не такой, как видосе, никто не рассказывает.
А ведь именно неудачный опыт тормозит нас в развитии и порождает страх новой неудачи.

В своём обучении про макарон на итальянской меренге я рассказала, ЧТО ВЫ ДЕЛАЕТЕ НЕ ТАК и как это исправить
Если у тебя тоже макарон:
-без «мяса»
-нет юбочки
-трескаются
-растекаются и имеют тонкую корочку
-никак не высыхают
То тебе идеально подойдёт моё обучение
Урок тут https://angelcookie.ru/recipe-macaron