Вишнёвый пирог"любимый" Ингредиенты:- 4 желтка
- 200 гр. густой сметаны
- 1 ст. сахара
- 3 ст. муки.
- 1 ч.л. разрыхрытеля
- 200 гр. сливочного маргарина/масла/
- 2.5 ст.л. какао
- 50 гр. орехов фундук/крупно молотый/
- 4 ст.л. вишнёвого конфитюра
- 500 гр. вишни
- 200 гр. сливок 35%
- 2 ст.л. сах.пудры
- 1 шоколадное печенье для крошки/верх/
- форма№26 застеленная пекарской бумагой
- ст. =200 мл.
Приготовление:1) растереть яйца с сахаром, маргарином и сметаной.
2) добавить муку смешанную с разрыхрытелем и замесить тесто с помощью вилки.
тесто получается очень "слабенькое"
3) разделить тесто на 2 равные части, в одну добавить какао и вымесить с помощью вилки, а в другую 2.5 ст.л.муки.
4) выстелить шоколадное тесто в форму, намазать конфитюром и посыпать орехами.
