Тыквенный брауни с шоколадом Ингредиенты:для шоколадного слоя:- чёрный шоколад - 100 гр.
- мука – 100 гр.
- сливочное масло – 100 гр.
- сахар – 100 гр.
- куриные яйца – 4 шт.
- соль – ¼ ч.л.
для тыквенного слоя:- запечённая тыква– 400 гр.
- сливки - 200 мл.
- сахарная пудра – 45 гр.
- корица - 0.5 ч.л.
- соль – ¼ ч.л.
Приготовление:Шоколадный слой:- Соедините сливочное масло и шоколад, растопите и перемешайте до однородной консистенции.
- Смешайте яйца с сахаром.
- Соедините шоколад со сливочным маслом с яйцами с сахаром, снова перемешайте.
- Добавьте муку и соль, перемешайте до однородной консистенции.
*
Тыквенный слой:- Тыквенное пюре соединить с сахарной пудрой и сливками, всё перемешать.
- В форму застеленную пергаментом выложить шоколадный слой, (немного теста оставить) на него переложить тыквенное тесто, выровнять лопаткой.
- Сверху распределить остатки шоколадного теста и сделать лёгкие узоры.
- Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.
