Получи случайную криптовалюту за регистрацию!

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО: Масло слив - 140 «холодное» Соль - 2 Сах.П | KONDI SCHOOL

ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО:

Масло слив - 140 «холодное»
Соль - 2
Сах.Пудра - 100
Мука миндальная - 35
Фисташковая Паста - 20 по желанию
Мука - 290
Яйцо - 60

Обьединить первые 5 ингредиентов и смешать растерающими движениями рук в крошку или с помощью планетарного миксера и насадки лопатка.Далее добавить яйцо и замесить тесто (Долго не месим) собралось в комок и хватит.

Раскатать между двух плёнок или между двух листов пергамента и убрать в холодильник на 6-10 часов после чего сформировать Тарталетки и отпечь t - 170,13 минут.

@villi_vonki_