Картофель фри и луковые колечки могут привести к слабоумию, —
исследованиеУченые из Университета Чикаго выяснили, что еда, приготовленная с использованием большого количества переработанного растительного масла, содержит вредные примеси. Они провоцируют воспаления в органах, наносят вред мозгу, портят сосуды и тормозят мышление.
Эксперты советуют владельцам фритюрниц менять масло каждые два-восемь раз, чтобы избежать этих проблем.
Будьте осторожны
Подпишись на канал Кому не всё равно. Вильгельм Варкентин
