![]()
Сегодня опять не проявила себя как достойная хозяйка.
В качестве #чтомыедимнасамомделе был "Цезарь" в духе Шоколадницы 2008-го года.
Эксперты непризнающие подобные бутафории скажут "фу", а я не скажу)))
Если обращаться к мексиканским корням "Цезаря", курицы мы там не обнаружим, ровно как и сухариков "Хрустим".
Листья салата, соус на желтках и вустерширском соусе, пармезан и гренки – на этом всё. В моем случае нужен камаз такого салата чтобы наесться, поэтому выбираю вариант адаптированный для отечественного рта.
Приготовление у меня заняло минут 15 в общей сложности, потому почти всё было готово. Я настолько обленилась, что даже сухари взяла готовые в ВВ. Обычные пшеничные сухари, без соли/специй.
Уже натертый пармезан, уже готовый соус, уже нарезанная салатная смесь из ромэна и айсберга.
Соус "Цезарь" из ВкусВилла, который в бутылке - бестик.
Малую часть куриного филе обжарила на большом огне, дала остыть, после чего порезала на крупные куски. Салат заправила, добавила черри, курицу, пармезан, сухари. Отечественный рот доволен.
Сори, ребята, что без ультра-полезного контента в последнее время, немножко в загоне, но стараюсь писать чтобы не пропадать. Обещаюсь принести на следующей неделе рецепты)
