В России постепенно усложняется ситуация на продовольственном | Колезев ☮️

В России постепенно усложняется ситуация на продовольственном рынке. Росстат отчитался о резком падении производства сахара в январе и существенном снижении производства подсолнечного масла — это те категории товаров, на которые зафиксированы цены. Справедливости ради надо сказать, что упало не только их производство, но и, например, рыбных консервов и мороженой рыбы. (С мороженой рыбой отдельная история — из-за закрытия китайских портов обвалилась цена на минтай, и поставщики приостановили поставку на внутренний рынок, ожидая роста цен).

Теперь производители колбасы и сосисок предупреждают о росте цен на 10-15% в ближайшее время из-за повышения стоимости сырья. Правительство подумывает насчет регулирования цен на зерно и макароны. Вполне возможно, что в Минсельхозе будут возражать и против повышения цен на колбасные изделия — там уже сказали, что объективных предпосылок к этому не видят. Принят закон, который облегчает процедуру регулирования цен для правительства. Это называют экстренной мерой, но раз инструмент подготовили, велик шанс, что им будут пользоваться все чаще.

Правительство в непростой ситуации. Цены на продукты быстро растут, а доходы россиян — нет. В этой ситуации соблазнительно пытаться контролировать цены, чтобы сдержать рост недовольства граждан. Но если делать это слишком долго, можно обвалить производство и дорегулироваться до дефицита и очередей. В этом случае может произойти уже не рост недовольства, а социальный взрыв.

По опросам, 28% россиян сейчас хватает денег только на еду. С ростом цен некоторым из них перестанет хватать и на продукты. Не случайно в Новосибирске, например, обсуждают введение продуктовых карточек (электронных — все-таки в XXI веке живем).