ИНСТРУКЦИЯ ПО ЗАСОЛКЕ ИКРЫ
Ястык с икрой кладем в воду комнатной температуры и пробиваем венчиком и отделяем от пленки.
Далее процеживаем через сито и убираем лишнюю пленку. Потом перекладываем в слегка пересоленную воду на 5-10 минут для засолки, процеживаем через сито и выкладываем на бумажные полотенца чтобы ушла лишняя влага
Перекладываем в посуду для хранения, добавляем подсолнечного масла, перемешиваем и убираем в холодильник на 3-4 часа и можно кушать
