Очень простой рецепт ленивых вареников Творог: 200 гр Яйца: | миндальный круассан

Очень простой рецепт ленивых вареников

Творог: 200 гр
Яйца: 1 шт.
Сахар: 2 ч.л.
Соль: 0.25 ч.л.
Мука: 4 ст.л.

В миску положить творог, размять, разбить яйцо, добавить соль и сахар. Перемешать творог с яйцом до однородной массы.
Затем по ложке добавить муку, перемешивая после каждой порции. Тесто должно стать густым и собраться в центр миски.
Стол или рабочую поверхность присыпать мукой. Взять небольшую порцию теста и обвалять ее в муке. Можно раскатайте в форме длинной колбаски шириной 2-3 см и нарезать ее, а можно, как я, скатать небольшие шарики.
В небольшой кастрюле вскипятить воду, посолить немного. Закинуть вареники и перемешать, чтобы не прилипли ко дну. Проварите вареники в течении минуты после того, как они всплывут. Подавать горячими с ягодами, вареньем или сгущенкой. Можно, как я, с мёдом) Это очень вкусно