Ореховые булочки с корицей по вегану случился очередной прил | миндальный круассан

Ореховые булочки с корицей по вегану

случился очередной прилив вдохновения, поэтому я пекла все выходные, чтобы поделиться здесь новыми идеями!

готовим тесто:
280 гр муки
80 гр растительного масла
140 мл растительного молока
12 гр разрыхлителя
щепотка соли
10 гр кокосового/тростникового сахара

просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем соль, масло, молоко, сахар, замешиваем тесто. даём ему постоять 15 минут, а затем раскатываем в прямоугольник/квадратик

для начинки:
50 гр кокосового/тростникового сахара
15 гр корицы
15 гр сиропа агавы
20 гр арахисовой пасты @maryjanekitchen
2 ст.л растительного масла

по раскатанному тесту распределяем начинку, скатываем рулетик, режем его на булочки нужного вам размера. затем ставим их на пергамент или в какую-то форму, смазанную маслом и выпекаем при 185-200 гр 35 минут

готово

вкусные, нежные, тёплые булочки украсят любой стол и утро! идеальны с ореховым соусом, который я делаю так:

20 мл кокосового молока из банки
10 гр фундучной пасты
5 гр сиропа агавы

смешиваю и поливаю
с любовью, #lemontartalet_рецепты