Помните сказку 'Два жадных медвежонка'? Как они сыр делили? | Кирулинг

Помните сказку "Два жадных медвежонка"? Как они сыр делили?

В детстве меня занимал один вопрос: что такое головка сыра? Я видела в магазине цилиндрической формы голландский и пошехонский сыры, но вот чтобы головкой, да еще красного цвета, как на картинке - это было чудо-чудное, диво-дивное. И вкус, наверное, у него был райский: нежный и сливочный. Я прдставляла себя лисой, откусывающей то от одной половинки сыра, то от другой.

Кстати, сливок в Баку в те времена не было. Была сметана, в баночке которой на следующий день собиралась вода, и ее приходилось выливать, просунув нож вдоль стенки. Первые сливки я попробовала, когда мама привезла из московской командировки картонные коробочки. И фильм со Штирлицем все смотрели, недоумевая, почему в Швейцарии нет обыкновенной сметаны, а только взбитая. Скорее всего, переводчики тоже не знали, что cream - это не только сметана, но и сливки.

Вчера я увидела в магазине свою мечту. Попросила взвесить. Мечта стоила около 30 долларов. И я позорно прошла мимо. Лиса никогда ничего не покупает, она ждет, когда выпадет сыр. Иначе, какая это мечта, если ее можно купить?

Кстати, на фото сыр называется "Эдем" - это рай на иврите.