САМЫЙ ЛЕТНИЙ: ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ В Греции этот салат называют хо | КФХ ЕРМОЛАЕВА

САМЫЙ ЛЕТНИЙ: ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

В Греции этот салат называют хорьятики ( в переводе - «деревенским»): а все потому, что большинство ингредиентов действительно можно найти на собственной грядке .

Этот салат один из самых популярных в мире благодаря «витаминному заряду», содержанию белков и полезных жиров в небольшой питательной порции.

Делимся классическим рецептом греческого салата, который перенесёт вас на побережье Средиземноморья:

4-5 помидоров средней величины ( не должны быть переспелыми);
Два средних огурца;
Один крупных болгарский перец ( обязательно должен быть сладких сортов);
Головка сладкого репчатого лука;
Греческий сыр «Фета» ( 100 грамм);
Немного маслин (6-8 штук);
Каперсы ( удивительно, но в классическом рецепте они имеют место быть) - 50 граммов.

Для заправки:
Оливковое масло смешать со столовой ложкой лимонного сока, добавить орегано или тимьян.

Главное - нарезвись все овощи, сыр крупными кусочками и уложить слоями. Заправлять перед подачей .
______________________
По вопросам сотрудничества
Сообщения
www.kfx-ermolaev.ru

#волжский #волжский34 #волжскийру