Вафли
#завтрак #выпечка
Ингредиенты:
масло сливочное - 25 гр
мука кокосовая - 15 гр
мука миндал. - 15 гр
яйцо - 1 шт.
сода на кончике ножа
подсластитель по вкусу
Приготовление:
Масло растопить. Смешать с мукой и содой.
В остывшую масляно-мучную смесь добавляем яйцо и подсластитель. Тесто получается довольно густое.
Выпекаем в заранее разогретой вафельнице. Можно пожарить на сковороде как панкейки.
Подавать со взбитыми сливками. Либо, с шоколадным кремом.
50 мл сливок (35%) взбить с 30 гр (мягкого) сливочного масла и 3 гр какао, добавить подсластитель.
